Kūčios, Kalėdos, Naujieji metai, tai ilgiausias ir pats gražiausias šventinis periodas, tačiau ir nemažai iššūkių keliantis. Aš, žiemos švenčių pradedu laukti nuo rudens. Prisipažinsiu, šaltasis periodas ne man, todėl didžiosios metų šventės, vienintelė paguoda, kuri džiugina šaltąjį sezoną. Bet į galvą ateina ir kita mintis, kaip atlaikyti šventinį periodą: bėgimas, dovanos, vaikai, tėvai, vyras, seneliai, draugai, kad tik ko nepamiršti ir tuo pačiu pasirūpinti savimi. Kaip tinkamai paruošti stalą ir nepersivalgyti ar nepadauginti alkoholio? Kaip nepriaugti svorio ir nesutrikdyti virškinimo sistemos ir tuo pačiu jaustis gerai? Kaip išlikti fiziškai aktyviam? Ir kaip vigi neišeiti iš proto ir išlikti protiškai stabiliam? Štai, keletas patarimų, kurie padės šventes sutikti bent truputį sveikiau.
1. Venkite, eiti į svečius tuščiu skrandžiu.
Apskritai, šventiniu periodu stenkitės nepamiršti reguliaraus ir tvarkingo maitinimosi rėžimo. Tikrai ne vienam yra pasitaikę, nevalgyti visą dieną, ko pasekoje, tik įbėgę į virtuvę, pradedame valgyti viską iš eilės. Todėl, norint išvengti persivalgymo ir tokių valgymo priepolių, pirmiausia prieš eidami į svečius pavalgykite. Tegul, tai būna sveikas ir subalansuotas patiekalas, kuris suteiks ilgalaikio sotumo jausmo ir energijos. Patiekalas galėtų susidėti iš pilnogrūdo grūdų, liesų baltymų, daržovių ir vaisių.
2. Valgykite iki kol pajusite lengvą sotumo jausmą, o ne perpildytą skrandį.
Nesistenkite suvalgyti viską, ką matote ant stalo. Leiskite sau mėgautis ne tik maistu, bet ir bendravimu. Stenkitės, valgyti lėtai. Laikykitės 20 min taisyklės. Suvalgius patiekalą, neskubėkite rinktis kito, palaukite apie 20 min, būtent per tokį laiką, pajusite sotumo jausmą, tuomet bus lengviau, suprasti kiek ir ko dar galite suvalgyti.
3. Galvokite, ką valgote
Žinot, ką aš darau prisėdusi prie stalo, čia eina kalba, apie tokį, prie kurių patiekalų gaminimo aš neprisiliečiau nei pirštu. Nuskanuoju. Taip, taip. Žinoma, visą tai darau atsargiai ir taktiškai, kad niekas nepastebėtų, bet visada apžvelgiu patiekalus ir pasirenku, tuos, kurie yra sveikesni. T.y. daržoves, patiekalus, kuriuose yra didesnis kiekis ląstelienos, vištieną, žuvį. Stenkitės, rinktis patiekalus be majonezo, paniruotės. Susidėliokite sau meniu: pradėkite nuo daržovių, salotų ar kokios daržovių sriubos, tuomet suvalgykite pagrindinį patiekalą. O dabar pats laikas pasakyti sau: STOP ir truputį palaukti. Vietoj didelio kiekio saldumynų, suvalgykite vaisių, kurie atgaivins, pripildys organizmą, reikiamais skysčiais, antioksidantais, vitaminais ir mineralais. Tik jokiu būdu nevalgykite vaisių iškart po maisto, nes tuomet pilvo pūtimo tikrai neišvengsite ir jausitės tik blogiau. Vaisius valgykite arba prieš maistą arba po maisto praėjus valandai ar bent 20 min. Būkite išmintingi, nedarykite jovalo skrandyje, stenkitės rinktis tarpusavyje suderintą maistą. Taigi planuokite savo dienos ar vakaro meniu.
4. Gaminkite sveikiau
Na, kaip per šventes, be baltos mišrainės? Ką reiškia, gaminkite sveikiau? O tai ir reiškia, kad nebūtina, atsisakyti mėgstamų patiekalų, juk šventės tam ir yra, kad mėgautumėmės. Tačiau visus patiekalus, galima paversti sveikesniais. Pvz.: baltą mišrainę, puikiausiai galima pagaminti ir be jokios mėsos, sakysite, čia jau ne balta mišrainė, puiku, tuomet vietoj klasikinės pieniškos kiaulienos dešros, rinkitės virtą vištieną. Vietoj, majonezo, puikiausiai tiks jogurtinė grietinė ar jogurtas su garstyčiomis ar be jų. Arba maišykite jogurtą su majonezu, santykiu 50:50. Pagrindinį, patiekalą, kepkite orkaitėję be papildomų riebalų. Būtinai ant stalo padėkite kelių rūšių salotas su aliejumi, o ne majonezu. Darykite lengvus desertus iš žėlė ar varškės. Patikėkite, visur galima rasti alternatyvas, tik truputį kūrybiškumo ir išėjimo iš komforto zonos, tikrai nepakenks, o tik suteiks daugiau naudos ir skonių įvairovės.
5. Vietoj kaloringų gėrimų gerkite vandenį
Negerkite kalorijų. Tai esminis patarimas. Įvairiausi vaisvandeniai, alkoholiniai ir nealkoholiniai kokteiliai, turi daug kalorijų ir labai daug cukraus. Todėl būtinai ant stalo pasidėkite vandens, o kad būtų skaniau, pagardinkite laimu, citrina, mėtų lapeliais, bruknėmis ar kitomis uogomis. Sutaupysite aibe kalorijų ir nepadauginsite su alkoholiniais gėrimais. Beje vanduo suteikia sotumo, pilnumo jausmą, todėl ir maisto suvalgysite mažiau. Stenkitės gerti prieš maistą. O geriant alkoholį, būtinai šalia pasidėkite ir vandens stiklinę.
6. Išlikite fiziškai aktyvūs
Suprantu, kad yra pilna neatliktų darbų. Darbas, darbą gena. Įvairios šventės darbovietėse, darželiuose ir kt. Nu, bet sakykite, ką norit, bet aš nepatikėsiu, kad nerasite laiko, bent valandai, du kartus savaitėje užsukti į salę. Nereikia ieškoti pasiteisinimų, nes jų visada rasite. O jeigu į salę neinante, tuomet pajūdėkite namuose: atlikite 20 pritūpimų, apie 30 s pastovėkite lentos padėtyje, atlikite atsispaudimų, keletą atsilenkimų. Ir štai jums šiokia tokia treniruotė. Daugiau vaikščiokite, rinkitės laiptus, o ne liftą ar ekskalatorių. Dažniau išeikite su šuniukų ar vaikais į lauką. Ir būtinai pasportuokite, prieš pradėdami švęsti.
7. Sustokite akimirkai, valdykite savo minčių srautą
Neleiskite chaotiškoms mintims užvaldyti jūsų protą. Smegenys, tai tas organas, kuris dievina galvoti, ištisai kažką sukti savo galvoje, bet tam kad neperdegtumėte ir jaustumėtės gerai, turite sustoti, leisti sau protiškai pailsėti. Siūlau tiesiog kvėpuoti. Kvėpavimas atpalaiduoja ne tik protą, bet ir visą kūną. Stabilizuoja minčių srautą, leidžia nurimti ir persikrauti. Taigi, susiraskite patogią vietą, kurioje jausitės gerai, atsisėskite arba atsigulkite, užsimerkite, galite užsidėti ausines su mėgiama, atpalaiduojančia muzika ir kvėpuokite: įkvėpkite per nosį ir išpūskite pilvą, iškvėpkite per burną ir traukite pilvą į vidų. Kvėpuokite giliai, ramiai ir sąmoningai, pajauskite kaip kūnas prisipildo oro, atsipalaiduoja, o mintys nurimsta. Taigi, linkių gražių artėjančių švenčių. Tikiuosi, šie patarimai, padės šventes atšvęsti kiek kitaip: sąmoningiau, mylint ir puoselėjant savo kūną ir sielą.
Straipsnio autorius: Olga Pocienė
Šaltinis: www.tupkstok.lt
Svarbu: visa svetainėje pateikta informacija yra rekomenduojamojo pobūdžio. Čia pateikta informacija, nėra skirta diagnozuoti, gydyti ar užkirsti kelią kokioms nors ligoms. Prieš naudodamiesi mūsų patarimais, visuomet atsižvelkite į individualius poreikius ir konsultuokitės su gydytojais. Darydami pratimus namuose Jūs pilnai atsakote patys už save.