Savo mitybos racione dažnai naudoju čija, kanapių sėklas, linų sėmenys ir kt. Visi šie produktai be abejonės nusipelnė stovėti garbingiausioje lentynos vietoje, tačiau pas mane karaliaus vietą užima kaktusų – ananasų milteliai. Su šiuo produktu susidūriau tuomet, kai turėjau šiokių tokių virškinimo problemų. Nuolatinio streso dėka, mano pilvas ėmė pūstis, skrandis pasidarė labai jautrus bet kam, atrodė, ką be valgyčiau nuo visko maudžia skrandį, tarsi visa virškinimo sistema būtų sustojusi ir visai nenorėtų bendradarbiauti. Taigi daugiau pasidomėjusi, kas galėtų man padėti, kokie natūralūs produktai kovoja su šiomis problemos, aptikau štai šiuos, kaktusų ir kaktusų – ananasų miltelius.
Kaktusų milteliuose gausu organizme netirpios ląstelienos, kuri suteikia sotumo jausmą, reguliuoja žarnyno ir virškinamojo trakto veiklą, teigiamai veikia esant viduriavimui, mažina apetitą, greitina virškinimą. Dėl antioksidantų gausos kaktusų produktai padeda kovoti su žalinguoju laisvųjų radikalų poveikiu, teigiamai veikia širdies ir kraujotakos sistemą, kepenų darbą, kasos funkcijas. Yra nustatyta, kad šiuose kaktusuose gausu angliavandenių ir labai vertingos ląstelienos, šie augalai mažai kaloringi, juose beveik nėra riebalų, tiek kaktusų minkštime (ūgliuose ir vaisiuose), tiek milteliuose yra vitaminų (A, B1, B2, B6, C), mineralų (kalcio, kalio, fosforo, geležies), aminorūgščių, antioksidantų ir kitų vertingų medžiagų. Manoma, kad kaktusų milteliuose esančios medžiagos gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje, meksikiečių medicinoje juos rekomenduojama vartoti sergantiesiems II tipo cukriniu diabetu. Nuo seno meksikiečių liaudies medicinoje figavaisės opuncijos buvo vartojamos įvairiems negalavimams lengvinti, jais buvo gydomi žarnyno ir šlapimo takų veiklos sutrikimai, skrandžio ir žarnyno opos.
Tai puikus maisto papildas besilaikantiems dietos jis gali padėti numesti svorio. Šiuose augaluose esančios aminorūgštys gali padėti sumažinti blogojo cholesterolio įsisavinimą. Taip pat pastaruoju metu šie augalai laikomi dietiniu produktu, priskiriami supermaisto kategorijai ir vertinami visame pasaulyje.
Kaip jau minėjau šių miltelių yra dvi rūšys: tik kaktusų milteliai ir kaktusų – ananasų, aš renkuosi antrą variantą, nes jie ne tik skanesni, bet kartu turi daugiau naudingųjų medžiagų, juk ananasuose gausu vitamino C, B1, B6, mangano, vario antioksidantų ir kitų vertingų medžiagų. Išskirtinė šių tropinių vaisių savybė – jų sudėtyje yra fermento bromelaino, kuris pasižymi priešuždegiminėmis, o ypač virškinimą gerinančiomis savybėmis. Ilgai išlikdamas virškinamajame trakte – skrandyje ir žarnyne, greitina virškinimo procesą, užkertą kelią rūgimo procesams, ypač valgant mišrų, angliavandenių, riebalų ir baltymų kupiną maistą.
Kaktusų milteliai, praturtinti ananasų milteliais, gali padėti pagreitinti virškinimą, sureguliuoti žarnyno veiklą, sumažinti apetitą, pagreitinti mišraus maisto skaidymą žarnyne ir praturtinti maistingosiomis medžiagomis.
Kaktusų – ananasų milteliais tinka gardinti įvairius kokteilius, jogurtus, košes. Per dieną rekomenduojama suvartoti 1-2 arbatinius šaukštelius. Taigi bėgam pirkti šių stebuklingų miltelių ir praturtinam savo maistą naudingomis medžiagomis.
Straipsnio autorius: Tūpk Stok (Olga Pocienė)
Šaltinis: aliejus.lt
Svarbu: visa svetainėje pateikta informacija yra rekomenduojamojo pobūdžio. Čia pateikta informacija, nėra skirta diagnozuoti, gydyti ar užkirsti kelią kokioms nors ligoms. Prieš naudodamiesi mūsų patarimais, visuomet atsižvelkite į individualius poreikius ir konsultuokitės su gydytojais. Darydami pratimus namuose Jūs pilnai atsakote patys už save.